Créée spécialement pour les 160 ans du Bon Marché, cette exclusivité retrace à elle seule les saveurs que nos grands-parents ou arrière-grands-parents ont su trouver dans leurs tartes à la rhubarbe. C’est une touche fruitée, acidulée et une fraicheur qui … Lire la suite
Aujourd’hui, c’est avec bonheur que l’on découvre que notre brunch est dans le Top 6 des brunchs parisien dans le Télérama Sortir. Une surprise qui nous pousse à aller toujours plus loin dans notre offre gourmande. On espère avoir le … Lire la suite
Le 12 avril dernier, Alain Milliat allait à la rencontre d’Alexandre Neveu, ex-chef au Ritz qui, il y a six mois, ouvrait son école de cuisine à Metz. Un rendez-vous agréable qui fait suite à l’inauguration de la nouvelle collection … Lire la suite
Aujourd’hui, zoom sur la dernière saveur des nectars : le litchi ! Avec son parfum sucré, sa texture légère et sa jolie couleur blanche, le litchi tombe à pic pour cet été ! Il apporte une touche de fraicheur pour des après-midi … Lire la suite
Enfin ce déplacement tant attendu à Ciaculli (prononcez chiacouli), petit village au sud est de Palerme ! Je rencontre à nouveau des producteurs et ils m’expliquent pourquoi cette Mandarine est unique. J’ai fait de nombreuses dégustations dans ces vergers d’un autre … Lire la suite
En tant qu’agence de design, nous avons commencé à travailler il y a quatre ans sur les étiquettes des bouteilles. Avant de recréer cette nouvelle identité visuelle, il a fallu comprendre comment les jus étaient perçus et achetés. Les clients … Lire la suite
La semaine dernière, la gourmandise était de mise pour les 250 personnes présentes pour ce rendez-vous dédié au chocolat. Dimanche 4 novembre, dernier jour du Salon du Chocolat. Une rencontre au sommet entre l’artiste du fruit Alain Milliat et le … Lire la suite
Aujourd’hui, focus sur le Raisin Muscat d’Alexandrie ! Ce cépage de raisin blanc est cultivé en France depuis 2000 ans. Utilisé dans la production de vin doux du fait de sols argileux et friable, je le préfère en confiture. Philippe, … Lire la suite
