The Alain Milliat way
Best savouring moment:
Brunch
Pairing:
Faisselle de chèvre frais, sarrasin grillé japonais
A conserver à température ambiante avant ouverture
Se conserve 15 jours après ouverture à 4°C
"L'opération la plus délicate pour la marmelade est de doser correctement la taille des écorces et leur proportion dans la recette."
Alain Milliat
Ingredients and nutrition facts
Préparée avec 69g de fruit pour 100g
Teneur totale en sucres : 57g pour 100g
Ingrédients : Orange, sucre, gélifiant : pectine, jus concentré de citron.
Allergène : aucun
Valeurs nutritionnelles – pour 100ml :
Valeur énergétique : 236 kcal (1002 kj)
Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 57 g dont sucres : 56 g
Protéines : 0,7 g
Sel : 0,02 g
Teneur totale en sucres : 57g pour 100g
Ingrédients : Orange, sucre, gélifiant : pectine, jus concentré de citron.
Allergène : aucun
Valeurs nutritionnelles – pour 100ml :
Valeur énergétique : 236 kcal (1002 kj)
Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 57 g dont sucres : 56 g
Protéines : 0,7 g
Sel : 0,02 g
