confiture
prune quetsche
La prune Quetsche a une robe pourpre violacé. La chair légèrement acidulée et d'un jaune or est appréciée pour sa bonne résistance à la cuisson et sa définition aromatique.
ingrédients
type matière première
origine
texture
moments de consommation
Prunes / Sucre / Gélifiant : pectine
Prunes fraîches, surgelées par nos soins
Ouest Lyonnais
Grossière avec morceaux de fruits
Petit déjeuner
les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d’achat.