nectar
abricot
L'abricot est très ancien et serait originaire d'Arménie.
Nous choisissons la variété BERGERON pour ses arômes plus acidulés que le Rouge de Roussillon.
Il est produit entre Lyon et Montélimar.
Ingrédients
Type matière première
Origine
Apparence
Texture
Moments de consommation
Sensations
Eau / pulpe d'abricot / sucre / acide citrique / acide ascorbique
Abricot frais
Région de Condrieu (sud de Lyon)
Opaque / orange
Fluide
Petit déjeuner / tea time
Fruits cuits / tarte aux abricots
les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d’achat.