jus
pomme reinette
Contrairement à son nom, cette variété du début du 19 ème, est originaire d'Angleterre.
Elle se caractérise par une espèce de fine couche de liège recouvrant l'ensemble de son épiderme.
Ses arômes sont plutôt acidulés et boisés.
ingrédients
type matière première
origine
apparence
texture
moments de consommation
sensations
jus de pomme 100 %
pomme fraîche conditionnee en caisse
Ouest Lyonnais
translucide / ambre clair
fluide
petit déjeuner / apéritif / tea time
fraicheur / légère acidité
les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d’achat.