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Jus cranberry

  • 4,90 €
  • 33 cl soit 14.06 € le litre

 Cette petite baie de la même famille que la Myrtille ou l'Airelle a fait son apparition il y a quelques années en France comme un super fruit avec des vertus médicinales.

 Notre jus ne sera pas utilisé uniquement en boisson de part sa forte acidité et astringence malgré les 85 grammes de sucres ajoutés au litre.

 Je vous le conseille en mélange avec un jus de Grenade ou un nectar de Fraise pour une boisson peu calorique.

 Il joue pleinement si  rôle d'ingrédients en cuisine pour les déglaçages ou les aromatisations de desserts.

 Ce jus réagit très bien à la pectine naturelle et à agar-agar

 

jus de Cranberry ( 92% ), sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique

Canada

rouge

fluide

brunch

acidulé, fraicheur

cocktail

Les origines sont données à titre indicatif.
Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d’achat.

jus cranberry
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Jus Cranberry
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