jus
tomate verte
Créé en 1993, elle est un des plus gros succès de ces dernières années.
Sa couleur vive et ses zébrures en font une tomate attirante.
Le succès est accentué par ses arômes toniques et une chair très juteuse.
ingrédients
type matière première
origine
apparence
texture
moments de consommation
sensations
jus de tomate 99,7 % / sel 3 grammes / litre
tomate fraîche
Marmande (nord d'Agen)
opaque / vert pastel
très fluide avec quelques morceaux de chaire
brunch / apéritif / aide culinaire
fraicheur / légère acidité
les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d’achat.