nectar
framboise
Nectar de fruit contenant 40 % de pulpe
Réalisé exclusivement sur framboise surgelées pour une plus grande fraicheur arômatique
Produit toute l’année
Le framboisier est une plante de sous-bois qui supporte mal les excès de chaleur et les vents asséchants. Son terroir idéal se situe entre 500 et 800 mètres d’altitude. La variété Mecker est reconnue par les pâtissiers pour sa bonne tenue pour les couvertures et sa résistance à la cuisson.
Arômes puissants et persistants
Texture veloutée et fine
En cocktail avec un Champagne
En aromatisation d’une salade de fruits frais
En nappage de Charlotte
Au Tea time