La Boutique Restaurant - Présentation

Acteur et complice des belles tables depuis plus de dix ans, Alain Milliat a ouvert cet hiver rue de Grenelle, au cœur du 7ème arrondissement parisien, sa première boutique/restaurant, espace privilégié pour sa Collection de Jus, Nectars et Confitures.

La boutique : le verger à emporter

Pour la première fois, Alain Milliat concentre sa signature dans un lieu unique et offre la primeur de sa Collection aux Parisiens en quête d’essentiel. Cette charmante boutique à jus détient toutes les nuances de saveurs et de textures des créations Alain Milliat.

Vous y retrouverez les Jus et Nectars, en bouteille de 33 cl ou d’1 litre, mais aussi les confitures et les compotes.

Le restaurant, le jardin à consommer

Au menu : saveurs authentiques toujours, fraîcheur et réseau ultra-sélectif, forcément. Imaginée selon les saisons, la carte est élaborée chaque jour, selon les produits du marché.

Volontairement courte pour se concentrer sur l’indispensable, la carte est rythmée autour des deux suggestions du jour (2 Entrées/2 Plats/Fromage ou Dessert) pour le déjeuner, comme pour le dîner. Le Chef Jon Irwin, ancien de Pierre Gagnaire et d’Akrame, propose une cuisine créative, légère et sincère, dans le même respect des matières que développe Alain Milliat.

Le restaurant vous accueille également pour le petit-déjeuner, le brunch du weekend, le tea-time, où les jus s’accompagnent de pâtisseries, cakes et tartes maison, et vous invite à découvrir les cocktails, avec ou sans alcool, imaginés par Sandrine Houdré-Grégoire, ancienne barmaid du Murano Resort Paris.

La boutique/restaurant Alain Milliat est ainsi un lieu unique et sur-mesure, loin des saveurs uniformes pour revenir aux goûts fondamentaux et entrer dans l’univers Alain Milliat, où la nature devient un luxe accessible.