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Découvrez nos Concentrés : LE YUZU & LE GINGEMBRE

Chez Alain Milliat, nous pensons que l’innovation et l’avant-gardisme sont des clés pour vous proposer des produits uniques et de qualité. Les Concentrés par Alain Milliat, une nouvelle collection de boissons BIO, sans alcool, sans arômes, intenses et gastronomiques. Des élixirs multi-usages : en shot, simplement dilués avec de l’eau pétillante, en cocktails, mocktails, ou en cuisine sucrée ou salée. 

Déclinés en 2 recettes complémentaires, ils vous accompagnent du petit déjeuner jusqu’au bar à cocktail !   

LE YUZU : Amertume & Fraîcheur

Une recette fraîche soulignée par l’amertume d’un Yuzu de haute altitude du Japon, adouci par une Infusion de Gentiane ainsi qu’une Infusion de Bergamote dans un jus de Citron sicilien.  

La recette de notre “Dosage Parfait” : 
40 ml de concentré LE YUZU & 160 ml d’eau pétillante - 30 kcal par verre

LE GINGEMBRE : Puissance & Chaleur

Une recette puissante grâce à un Gingembre « vieilli » de Madagascar, adoucit par une infusion de Verveine et réchauffé par un piment Langue d’Oiseau, le tout avec une pointe de jus de Citron Vert de Sicile. 

La recette de notre “Dosage Parfait” : 
30 ml de concentré LE GINGEMBRE & 200 ml d’eau pétillante - 39 kcal par verre

Des Concentrés audacieux

Chez Alain Milliat, nous avons pour mission de vous offrir des expériences gustatives uniques. Ces deux concentrés aux goûts forts et inoubliables sauront surprendre les papilles de vos convives. 

Des Concentrés aux recettes infinies

Twistez votre Spritz avec LE YUZU 

Ingrédients : 
LE YUZU : 4 cl
Prosecco : 8 cl
Eau pétillante : 4 cl
Pour le décor : une belle tranche de citron
     
    Elaboration : 
    Dans un grand verre ballon réunissez les ingrédients puis complétez avec quelques beaux glaçons. Terminez en ajoutant une belle tranche de citron pour décorer et dégustez !

     

     

     

     

    Un délicieux Moscow Mule sans alcool avec LE GINGEMBRE

    Ingrédients : 
    LE GINGEMBRE : 5 cl
    Jus de citron vert fraîchement pressé : 2 cl
    Eau pétillante : 10 cl
    Pour le décor : un petit bouquet de menthe fraîche et une fine tranche de citron vert
      Elaboration : 
      Dans une grande tasse préalablement rafraîchie, réunissez LE GINGEMBRE et le jus de citron vert. Remuez légèrement, remplissez de glace pilée et ajoutez l’eau pétillante. Terminez en plantant votre bouquet de menthe fraîche et en déposant une tranche de citron vert et dégustez ! 

       

       

       

      Découvrez le véritable goût du Yuzu et du gingembre avec Alain Milliat. 
      Nos concentrés de Yuzu et de gingembre sont disponibles dans une sélection de points de vente et en ligne. 
      Plongez dans l'univers des saveurs originales et laissez vous séduire par l'excellence made in France.

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      La Collection de Jus & Nectars Bio Alain Milliat

      Pour compléter une collection de 32 parfums de jus et nectars, Alain Milliat propose 3 parfums bio alliant chacun 2 fruits iconiques.

       

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      Les Thés Glacés

      Deux recettes soigneusement composées à partir de feuilles entières de thé vert infusées et de fruits minutieusement sélectionnés pour offrir une harmonie parfaite entre fraîcheur, saveur et naturalité.

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      Le rouge pétillant : un mocktail singulier !

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